Centonze - Case di Latomie - Biologico
Olio di oliva di categoria superiore
ottenuto direttamente dalle olive ed
unicamente mediante processi meccanici
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Nocellara del Belice
Sicilia - Castelvetrano/Selinunte
Media collina - 111 mt s.l.m.
Vaso Piatto
Sesto 7,5 x 7,5
Ottobre
Brucatura a mano
Ciclo continuo a freddo (2 fasi)
Filtrato
C.C.P.B. s.r.l.
Olio ad elevatissima densità e velatura.
Colore verde intenso con riflessi giallo oro
Speziato ed erbaceo, netto e persistente
Sapore fruttato medio, rotondo e pieno.
Grande equilibrio con retrogusto di
pomodoro e mandorla dolce
Ideale sul pesce sia crudo che cotto ma
anche sulle minestre di legumi, le carni
rosse e tutti i piatti a base di verdure
Olio Extra Vergine di Oliva
Non contiene allergeni
18 mesi dal confezionamento